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这次通过科技检验、制定全面的新标准后，可以在最大程度上遏制钻空子的不法分子，同时也使得监管部门可以有法可依，让老百姓喝上放心奶。 日前，经过食品安全国家标准审评委员...

地沟油问题比三聚氰胺严重 检测标准年内出台 今年3月，《中国青年报》一篇全国200万-300万吨地沟油流入餐饮行业的使得核心当事人武汉工业学院教授何东平站在风口浪尖。 舆论风暴...

4月26日，中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位在国务院新闻办举办了营养强化大米上市仪式，仪式上提出营养强化大米未来将...

猪油黑作坊内剩余的油和材料。 4月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰下脚料炼猪油，时间已达3年多...

几个世纪前，美洲人从森林和沼泽地里采集蓝莓，直接食用或者储存起来。他们非常崇尚蓝莓，并由此产生了许多民间传说。部落的长者们会告诉人们这是伟大的 星星果，会拯救在饥荒...

人民网北京4月23日电 卫生部22日公布66项新乳品安全国家标准，包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。 新的乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复...

孕妇吃垃圾食品对婴儿的危害是尽人皆知的，但据英国《每日邮报》昨日报道，这样的健康危险隐患不仅波及新生儿，而且还会对他们的后辈产生不利影响，增加第三代患乳腺癌的风险...

中新网4月21日电 据科技部网站消息，由国家质检总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心承担的十一五国家科技支撑计划食品安全关键技术重大项目重要食品安全技术措施研究课题通...

大概绝大多数的消费者都不知道，我们眼前超市的购物架上到底暗藏了多少秘密。让我们对各个超市货架进行一次调查吧，揭露食品工业不为人知的秘密！他们掠夺的不但是大家的期望...

近日，卫生部官方网站发布了《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》。据了解，这两个管理办法是根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》制定的，将...